Corazones brownie rellenos de merengue

Hoy os propongo unas deliciosas galletas brownie rellenas de merengue, le podemos dar la forma que queramos, esta vez las he cortado en forma de corazón por si os apetece hacerlas para sorprender en San Valentín.

Son altamente adictivas, ya aviso para que no pille a nadie desprevenido, no aptas para la operación bikini, se preparan rapidísimo por lo que si andáis mal de tiempo esta propuesta es ideal.

Pasteles de chocolate, aguacate y plátanos bajos en azúcar

Hoy preparamos unos ricos pasteles de chocolate bajos en azúcar, pero no por ello menos deliciosos.

El aguacate y los plátanos le aportan la jugosidad que necesita y el chocolate con las nueces el dulzor justo, para darnos un capricho y que podemos permitirnos sin sentir culpabilidad, no lleva ni mantequilla, ni aceite y muy poca azúcar, os animo a probarlo, os va a encantar.

Se preparan en 5 minutos sin robot de cocina sin batidora, sin nada, mezclar y hornear

Tarta brownie con dulce de leche, merengue y nueces

 Una tentación absoluta para el paladar, combinación de pecado mortal, brownie, dulce de leche y merengue, se puede pedir más, creo que no....... esta es para regalar, pero mi princesa ya me ha dicho que quiere una igual. y habrá que cumplir el capricho......no os aburro con más palabrería, sin más os espero en la cocina con la receta.

       

Las Cookies de chocolate

Si, Las cookies, por que de verdad que esta es la receta definitiva de cookies de chocolate, no pueden estar más ricas y no pueden ser más fáciles, con razón Cristina de kanela y limón nos invitaba a prepararlas, lo tienen todo presencia, sabor, y se hacen en un periquete.

Yo desde aquí también os invito a probarlas veréis que no dejan indiferente a nadie. Y aprovecho para darle gracias a Cristina por compartir recetas tan maravillosas como esta, un besazo enorme.

Araña de chocolate

 Esta me parece una idea super original para el postre de la noche de Halloween, mi sobrina Ana está loca de contenta con su araña, ha participado en su elaboración, formando los ojos con fondan y pegando los fideos y demás y ha disfrutado muchísimo. Es muy fácil de preparar y queda muy vistosa.

Mini tartitas de chocolate y avellanas

Hola a todos, otra vez por aquí después de este parón extra largo, el mes de Agosto es para mi uno de los más estresantes en los que a trabajo se refiere, y si le sumamos que mi hijo se ha ido a estudiar al extranjero en Septiembre.... pues como que no tenía mucho ánimo para ponerme delante del ordenador.

Pero hoy me he decidido y aquí estoy de nuevo con ganas renovadas y con una receta ideal para comenzar esta temporada. La receta de hoy la vi en el blog de Mª Dolores, Cuinant, y ha sido uno de los postres que preparé a mi hijo en la comida de despedida que la preparé, todo un acierto y un éxito rotundo.

Son muy fáciles de preparar y su textura es suave y nada empalagosa, no llevan harina por lo que también resultan ideales si tenemos a alguien con intolerancia al gluten.

Pastel de chocolate y ron con Coca Cola

 Esta ha sido la tarta que le preparé a mi hijo para una celebración con sus amigos y he de decir que ha sido un éxito rotundo. La receta es de Cristina,(Kanela y limón) como no podía ser de otra manera sus recetas son un acierto siempre. Aunque he variado un poco el relleno alternando capas de crema de chocolate con mermelada de frutos del bosque. Un pastel que además no es nada complicado de preparar, aunque veáis una explicación muy larga, si me descuido he tardado más en escribir la receta que en prepararla. Solo puedo decir que merece la pena un poquito de trabajo por que esta deliciosa.

Muffins a los dos chocolates

Mi hijo mayor me pidió que le preparara algo rico para llevar me dijo, jeje, y hacía días que había visto estos muffins, en Dulces bocados, y no lo pensé dos veces, me puse manos a la obra, son muy fáciles de preparar y con ingredientes muy comunes, yo le añadí un toque de ron y le ha quedado de maravilla, han resultado muy tiernos y esponjosos, una receta que la repetiré si o si.

Tarta de chocolate de los baker brothers, cumple de Ana

 Y como no, la tarta de Ana otro año más no podía faltar en el blog, mi princesa cumple ya 11 añitos y este año no podía ser una decoración muy infantil, ya que es toda una señorita, y por otro lado también tenía claro que tenía que ser de chocolate y además que fuera rápida en la elaboración y vistosa ya que no disponía de demasiado tiempo, es decir rica, bonita y rápida, creo que lo he conseguido y con creces, todo un acierto esta tarta, tierna, esponjosa y muy vistosa, y rápida no, lo siguiente, nos ha encantado.

 Fuente, "glorious british grub" the fabulous baker brothers

Turrón de chocolate blanco con avellanas

 Ande,ande,ande la Mari morena, ande ande ande que es la noche buena...........
yo sigo con las recetas para Navidad, y este turrón que os presento hoy además de ser fácil pero muy fácil de preparar, está de rechupete.
Y además queda muy bonito verdad? me recuerda al lingote de chocolate que también hago todos los años, podéis ver la receta pinchando aquí.

Se me ocurre que con almendras y nueces además de avellanas también le pueden quedar bien, habrá que probar, os espero en la cocina, nos vemos.........

Falso flan de chocolate, sin huevos y sin horno 3 minutos

 Tengo un compañero de trabajo que es un cocinillas y la receta de hoy va dedicada para el, bueno, es que es suya, llevaba unos días diciéndome que tenía que preparar este postre que a todo el mundo le encantaba y que más fácil no podía ser. 

  

 Pues David le ha llegado el día y tengo que decir que si, que nos ha gustado mucho, y fácil no, lo siguiente, super fácil, tres ingredientes calentar y al frigo, no dejéis de probarla por que merece la pena, y no se pierden ni cinco minutos en hacerla.

Brownie de cookies y Kinder bueno

 Madre mía como está de rico este brownie, manjar de Dioses dicen mis chicos, y la verdad que está bueno no, lo siguiente, eso lo digo yo, es increíble como algo tan sencillo de preparar puede estar tan fantástico...........ummmmm. Es la receta de mi brownie preferido, la de siempre, pero esta vez he cambiado las nueces por mini cookies y mini kinder bueno, el resultado, increíblemente buenísimo, animaros a prepararlo, no se tarda nada y os van a hacer la olaaaaaaaa.

   Mirad los trocitos de cookies, que maravilla no os parece?