Magdalenas de limón, las de toda la vida

Estas magdalenas de limón tan tradicionales son una delicia para estas tardes de frío, en las que aprovechando el calor del horno nos damos un capricho.

Facilísimas de hacer y con ingredientes de primera mano que todos tenemos en casa, ya os digo, las de toda la vida, lo que si conviene es dejar reposar la masa, incluso están mejor si la dejamos reposar toda la noche, en fin, que no me enrollo más y os dejo con la preparación.

Rollos de canela y manzana versión magdalena

Hola a todos, después de unas breves vacaciones alejada de todo, aquí estoy de nuevo con una receta super deliciosa, con olor a Navidad, a canela, y con muchas ganas de preparar cositas ricas.

Estos rollitos son una verdadera tentación, y muy fáciles de preparar, tiernos y jugosos, y con un sabor a canela que los hace verdaderamente irresistibles. Me encantan las tardes de lluvia en el sofá saboreando un rollo de canela y una taza de chocolate caliente, o un buen café recién hecho, y una buena peli, os apetece el plan? pues allá vamosssssssss..............

Magdalenas de té de canela, naranja, limón y avellanas, explosión de sabor.

 Y sigo experimentando con el té, y he de decir que cada vez me gusta más, le aporta una jugosidad a las masas que me tiene alucinada además de un sabor único, cuando mi hijo pequeño probó estas magdalenas lo primero que me dijo fue ( insuperables, que saboooorrroooorrrrr). Y si, explosión de sabor diría yo, la canela y las ralladuras del limón y naranja contrastan a las mil maravillas y el crujiente de la avellana le dan el toque crujiente, vamos que lo tienen todo, os las recomiendo encarecidamente.

 El té lo compre en Masketé, ya sabéis la tienda que os hable en la entrada anterior, y que va a ser mi perdición, podéis ver sus productos pinchando aquí.