Fideos con almejas

 Este es un plato estrella en mi casa, se lo rifan, triunfa siempre, y la verdad que las almejas les gustan de todas las maneras a mis dos clientes diarios que son mis hijos.
La preparación es muy sencilla pero hay un paso que es muy importante, y que hace de este plato un toque único. Veréis como lo hago.

Espaguetis al ajillo con colas de gambas

 La pasta es uno de los alimentos preferidos de grandes y pequeños, en mi casa siempre es bien recibida, admite una gran variedad de combinaciones, prueba de ello es la receta que propongo hoy, la predilecta de mi hijo pequeño que le rechiflan las gambas al ajillo con su toque picantito, si además lleva pasta entonces ya es la bomba. No ha quedado ni el perejil, os invito a mi cocina a preparar este plato delicioso,os animáis?.

Fideua marinera

Esta receta de fideua la recuerdo de toda la vida en mi casa, bueno en la de mi abuela, y yo es como la preparo de siempre, a veces sin almejas, o sin mejillones, pero siempre de la misma forma, sale super sabrosa y aunque un poco laboriosa, yo disfruto mucho preparando este plato, sabiendo además que cuando la pongo en la mesa mis hijos hacen una fiesta. Os enseño como la hago yo.