20 de abril de 2017

Roscon de yema, de Yoya




Esta es una receta de las que no te puedes perder, sale siempre bien, y es una pasada de rica. He perdido la cuenta de las roscas que he preparado desde que mi amiga Yoya me dio la receta.

Vuelvo a repetir que es muy sencilla de preparar, solo hay que respetar los tiempos de levado, y recomiendo que los ingredientes estén a temperatura ambiente. Deciros además que aun al día siguiente la masa sigue estando tierna y nada seca al contrario de otras masas de este tipo, no tengo más que insistir en que la probéis.




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