Un bizcocho típico gallego de la zona de Guitiriz, cuando lo publicó Clemenvilla del blog Bocados de cielo, no tardé nada en prepararlo, y es que ya no recordaba preparar este delicioso bizcocho, la receta original lleva manteca de vaca y más huevos, pero este no tiene nada que envidiarle y el olor que desprende mientras se hornea ya es...... indescriptible, y luego la textura más gruesa que un bizcocho al uso, debido a la harina de maíz, que es una harina amarilla de grano grueso y basto, muy diferente a la harina común. En una palabra uno de mis bizcochos preferidos, no dejéis de probarlo. La harina de maíz la compro en la panadería.
Otro plato que en casa siempre es un éxito, estes solomillos de pollo rebozados con copos de maíz, lo podemos acompañar de salsa ketchup, salsa de tomate, mayonesa, vinagretas, lo que se os ocurra, un plato sabroso y que gusta tanto a pequeños como a mayores, en este caso lo acompaño de una vinagreta de mostaza, soja y zumo de naranja, todo un acierto, haber si os gusta.
Una propuesta simpática para llevar los niños al cole, están deliciosas y son muy fáciles de hacer. A los niños les fascinan y pueden ayudar a elaborarlas, se lo pasarán bomba. Haber que os parece.
Unas brochetas de rape y gambas que se hacen rapídisimo y apenas sin manchar nada, y que en conjunto con el pesto rojo hacen un plato para quitarse el sombrero y quedar como un autentico super cheff. Una delicia, haber que os parece.
Mi primer bundt cake, nos ha gustado muchísimo, un bizcocho tierno y húmedo con una textura delicada a la vez, un placer para los sentidos, si no los habéis probado os lo recomiendo muchísimo, no os va a dejar indiferentes.
Hoy os traigo una propuesta para la cena del finde, estes deliciosos panecillos con chorizo y huevo que están para chuparse los dedos, nunca mejor dicho. Mis hijos se los rifan, y lo mejor de todo es que se hacen en un plis plas. Haber si os gustan, el relleno lo podéis cambiar a vuestro gusto, admite muchísimas combinaciones, jamón, bacon, queso para fundir combinado con jamón york, lo que se os ocurra y os guste, yo los hice con chorizo por que en mi casa esta combinación triunfa siempre, no me enrollo más, os veo en mi cocina.
La pasta es uno de los alimentos preferidos de grandes y pequeños, en mi casa siempre es bien recibida, admite una gran variedad de combinaciones, prueba de ello es la receta que propongo hoy, la predilecta de mi hijo pequeño que le rechiflan las gambas al ajillo con su toque picantito, si además lleva pasta entonces ya es la bomba. No ha quedado ni el perejil, os invito a mi cocina a preparar este plato delicioso,os animáis?.
No siempre comer hortalizas o verduras tiene que ser aburrido, la propuesta de hoy aparte de estar buenísima, es muy vistosa y sugerente, sorprende desde el primer bocado una explosión de sabor en cada porción, se mezcla la judía con el queso y la vinagreta de miel y mostaza que le queda espectacular, no dudéis en probarla, os espero en mi cocina.
La propuesta que traigo hoy es un sugerente postre bajo en calorías, pensada para gozar de un capricho sin añadir kilos extras a la figura. Haber que os parece.
Este pan de plátano os lo recomiendo encarecidamente, un delicioso bizcocho denso y húmedo, con un sabor intenso a plátano y que junto a los tropezones de cacahuetes fritos con miel y el contraste del chocolate....ummmm resulta espectacular. Y además nos sirve para aprovechar eses plátanos que nos quedan en el frutero muertos de risa, y no sabemos que hacer con ellos, pues ya tenemos la solución. Os espero en mi cocina.
Un plato sencillo y muy completo, con ingredientes que todos tenemos a mano, elaboramos esta cazuela que está para chuparse los dedos, la receta la vi en el blog de Asopaipas, que por cierto os lo recomiendo muchísimo, me encanta. Sin más, nos vemos en la cocina, allá vamooooosssss.
Madre mía el tiempo que hacía que no me comía una milhoja, me recuerdan los Domingos de mi infancia, en casa siempre nos han gustado, tanto las de merengue, como las que os traigo hoy de crema pastelera y merengue, no resultan nada difícil hacerlas, solo un poco laborioso hacer la crema y luego el merengue, pero yo las preparé mientras hacía la comida, es decir que no tienen mayor complicación, merece la pena perder un poco de tiempo por que os tengo que decir que no pueden estar más deliciosas, recién horneadas, tan supercrujientes deben de ser pecado, ummmmm, hacedlas y me contáis........
Unos deliciosos muffins para el desayuno, quien se puede resistir, con sus deliciosos tropezones de nueces, pepitas de chocolate, ummmm son una verdadera tentación, y darse el lujo de empezar el día con algo casero no tiene precio.
Os digo que no se tarda nada en hacerlos y os aseguro que os van a hacer la ola.
