Canapes ricos expres

Estos canapes quedan muy vistosos y se hacen en un momento, y todo hay que decirlo están muy ricos, en la cena de Noche Buena volaron literalmente.
Si no disponemos de mucho tiempo resultan ideales, son tartaletas y volavanes comprados, rellenos de queso crema unos y de paté los otros, adornamos con lo que se nos ocurra, y ya los tenemos.

Para rellenar utilizamos una manga pastelera con boquilla rizada, esta vez los adorne con pistacho molido que me habían sobrado del tronco de Noel, y algunos con grosellas, pero se le puede poner mermelada de tomate, de pimiento confitado quedan buenísimos, anchoa, tiras de pimiento morrón, aceitunas, ya os digo lo que se os ocurra.
Los profiteroles que veis son de una tarta que hice y os mostraré en breve, y los que me sobraron los rellené de paté. Lo que si os recomiendo es que se hagan en el último momento para que no tengan que ir a la nevera, si no se humedecen las tartaletas y no quedan tan crujientes.